mit Röstzwiebeln
Sechs Nürnberger Bratwürste mit Kartoffelsalat und Meerrettich
mit Rumrosinen, Apfelkompott, Vanilleeis und Sahne (dauert etwa 20 Minuten)
mit Bratenfleisch und Ei, dazu Beilagensalat
Getoastetes Ciabattasandwich mit Pastrami und Cheddar, dazu Pommes frites, kleiner Salat und Wasabimayonnaise
Geschmorte Aubergine auf Joghurtcreme mit Feta und Tomatensauce
gefüllt mit Aubergine, Tomatensauce & Stracciatella di Buffala
mit Wildkräutern, Räucherlachs und Kräutercreme
Brust und Keule klassisch paniert, dazu ein Kartoffel-Blattsalat mit Kürbiskernöl
Gebratene Kalbsleber mit Kartoffelpüree, geschmolzenen Zwiebeln und Soße
Gegrillter Oktopus mit Kartoffelgratin und Mediterranes Gemüseragout
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