mit Parmesan & Croûtons
gefüllt mit Südtiroler Schinken & Bärlauchfrischkäse Rosmarinkartoffeln, Gemüse der Saison, Wild-Preiselbeeren
Semmelknödel, Soßkartoffeln, sämiges Blaukraut
gebratene Kräuterseitlinge, Grillgemüse Portweinjus
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