Ein bayerischer Klassiker, zubereitet mit einer feinen, über die Jahre ausgetüftelten Gewürzmischung, auf den Punkt saftig gegrillt. Premium Qualität aus dem Nord-Ost Atlantik. Auf Wunsch auch regionale Köstlichkeiten wie Lachsforellen oder Saiblinge.
Als Beilage zum Steckerlfisch.
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