vom westfälischen Landschwein mit Senf
„Käsekuchen"-Crème mit einem Hauch von Vanille und Honig auf Kekscrumble und einer Krone aus roten Beeren
mit hausgemachter Currysauce, normal oder extra scharf
klassisch mit Schinken und Zwiebeln oder vegetarisch
frischer Marktsalat mit Gemüse der Saison an Honig-Senf-Vinaigrette
mit Avocado Dip
Gurke, Tomate, Chester, Salat, Röstzwiebeln & die spezielle Bohèmesauce
Portion Bratkartoffeln mit Zwiebeln & Speck oder veggie + kleiner Marktsalat an Honig-Senf-Vinaigrette.
gebratene Zwiebeln, Chester, Tomate, Salat, Koriandermayonnaise mit Zwiebeln, Peperoni, Petersilie, Knoblauch und Chili
gebratene Zwiebeln, Gurke, rauchige Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Whiskey
gegrillter Halloumi, frische Petersilie, Tomate, Salat, Erdnuss-Sauce
gegrillter Halloumi, Hummus, getrocknete Tomaten, gegrilltes Gemüse mit frischem Thymian, und Petersilie, Tomate und Salat
Tomate, frisch geschnittene Kresse, Bacon, Salat & frische Guacamole
Zwiebelring im Bierteig, Bacon, Chester, Krautsalat, Babylon- und Honig-Senf-Sauce
Scheibe Parmesan, Salat, Sauce aus Rotwein, karamellisierten roten Zwiebeln, Weintrauben, Rosmarin, Thymian, französischem Senf
mit Honig-Senf-Vinaigrette
frischer Marktsalat, Gurke, Tomate, Honig-Senf-Vinaigrette. In der veganen Version mit Essig-Öl. Dazu reichen wir frisches Rustika Brot
aus der Karbonade geschnitten und liebevoll paniert mit Bratkartoffeln und Salat
aus der Karbonade geschnitten und liebevoll paniert mit Bratkartoffeln und Salat
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