mit Avocado Dip
„Käsekuchen"-Crème mit einem Hauch von Vanille und Honig auf Kekscrumble und einer Krone aus roten Beeren
vom westfälischen Landschwein mit Senf
mit hausgemachter Currysauce, normal oder extra scharf
frischer Marktsalat mit Gemüse der Saison an Honig-Senf-Vinaigrette
frischer Marktsalat, Gurke, Tomate, Honig-Senf-Vinaigrette. In der veganen Version mit Essig-Öl. Dazu reichen wir frisches Rustika Brot
Gurke, Tomate, Chester, Salat, Röstzwiebeln & die spezielle Bohèmesauce
gebratene Zwiebeln, Gurke, rauchige Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Whiskey
gebratene Zwiebeln, Chester, Tomate, Salat, Koriandermayonnaise mit Zwiebeln, Peperoni, Petersilie, Knoblauch und Chili
gegrillter Halloumi, frische Petersilie, Tomate, Salat, Erdnuss-Sauce
gegrillter Halloumi, Hummus, getrocknete Tomaten, gegrilltes Gemüse mit frischem Thymian, und Petersilie, Tomate und Salat
Tomate, frisch geschnittene Kresse, Bacon, Salat & frische Guacamole
Zwiebelring im Bierteig, Bacon, Chester, Krautsalat, Babylon- und Honig-Senf-Sauce
mit Honig-Senf-Vinaigrette
Scheibe Parmesan, Salat, Sauce aus Rotwein, karamellisierten roten Zwiebeln, Weintrauben, Rosmarin, Thymian, französischem Senf
klassisch mit Schinken und Zwiebeln oder vegetarisch
aus der Karbonade geschnitten und liebevoll paniert mit Bratkartoffeln und Salat
frischer Marktsalat, Gurke, Tomate, Honig-Senf-Vinaigrette. In der veganen Version mit Essig-Öl. Dazu reichen wir frisches Rustika Brot
frischer Marktsalat, Gurke, Tomate, Honig-Senf-Vinaigrette. In der veganen Version mit Essig-Öl. Dazu reichen wir frisches Rustika Brot
aus der Karbonade geschnitten und liebevoll paniert mit Bratkartoffeln und Salat
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