Mingo. 86 - Die kleine Geschmacksreise durch Vietnam

Vinckepl. 3, 44139 Dortmund

KW 26 — 22.–26. Jun 2026

Heute(8 Gerichte)

Vietnamesische Frühlingsrollen (vegetarisch)

Knusprig frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und Glasnudeln, serviert mit süß-saurer Sauce.

8,50 €
Vegetarisch

Curry-Kokos-Suppe mit Tofu und Gemüse

Eine cremige Suppe aus Kokosmilch und rotem Curry, verfeinert mit Tofu und saisonalem Gemüse.

9,50 €
Vegetarisch Vegan

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung

Hausgemachte Teigtaschen, gedämpft und serviert mit einer Sojasauce.

9,90 €

Banh Mi - Vietnamesisches Baguette

Knuspriges Baguette gefüllt mit mariniertem Schweinefleisch, eingelegtem Gemüse, Koriander und Mayonnaise.

10,50 €

Reisnudel-Bowl mit Hähnchen

Eine erfrischende Bowl mit Reisnudeln, gegrilltem Hähnchen, frischen Kräutern, Salat und einer Limetten-Chili-Vinaigrette.

11,50 €

Pho Bo - Rindfleisch-Nudelsuppe

Traditionelle vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch, Sternanis, Zimt und frischen Kräutern.

11,90 €

Gegrillte Hähnchenspieße mit Reisnudeln

Marinierte Hähnchenspieße, gegrillt und serviert mit frischen Reisnudeln, Kräutern und einer leichten Fischsauce.

11,90 €

Gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch

Dicke Udon-Nudeln, gebraten mit zartem Rindfleisch, knackigem Gemüse und einer würzigen Sojasauce.

12,90 €

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