Frisch gegrilltes Ochsenfleisch vom Spieß in der Kartoffelsemmel mit Joghurt- und Senfsoße, Wildkräutersalat, Rotkraut, Gurke und Radieschen
Frisch gegrilltes Ochsenfleisch vom Spieß in der Kartoffelsemmel mit Senf- und Meerrettichsoße, Wildkräutersalat, Rotkraut, Gurke, Radieschen, rote Beete, Frühlingszwiebeln und geriebenem Meerrettich
Frisch gegrilltes Ochsenfleisch vom Spieß in der Kartoffelsemmel mit Senfsoße, Wildkräutersalat, Sauerkraut, Gurke, eingelegten roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und geriebenem Bergkäse
Das Original aus der Ochsenbraterei auf dem Oktoberfest: Feinstes Ochsenfleisch mit original Ochsenbraterei-Soße, in frisch gebackener Semmel, dazu Salat, Zwiebel, Essiggurke und Tomate
Unsere pflanzliche Variante: Direkt aus der Festzeltküche - unsere Ochsenalternative auf Erbsen-Basis (planted.). Sonst alles wie beim Original - vegane Ochsenbraterei-Soße, Salat, Zwiebel, und Tomate in einer ofenfrischen Semmel
Pommes frites mit frisch gegrilltem Ochsenfleisch vom Spieß, dazu wahlweise...hausgemachte Joghurtsoße, Rotkraut, Radieschen und Frühlingszwiebeln oder hausgemachte Senfsoße, Rotkraut, Radieschen und Frühlingszwiebeln
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