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Ristorante Castello

Alte Herrenhäuser Str. 24, 30419 Hannover

KW 42 — 12.–16. Okt 2026

Heute(13 Gerichte)

Saporì di Porcini - Steinpilzzeit im Castello

Mit ihrem feinen, nussigen Aroma gehören frische Steinpilze zu den besonderen Schätzen des Herbst. Unsere Küchenchefs haben daraus eine Auswahl saisonaler italienischer Spezialitäten kreiert - von frischer Pasta bis zu raffinierten Fleischgerichten. Entdecken Sie unsere Steinpilzempfehlungen und genießen Sie den Geschmack der Saison.

Pizza Prosciutto e Porcini

Tomatensauce | Mozzarella | Steinpilze | gekochter Schinken

16,00 €

Burrata con Porcini

Geröstete Steinpilze | frische Burrata | sizilianische Datteltomaten | Petersilie

18,00 €

Insalata Porcini

Bunter Salat | geröstete Steinpilze | Kürbis | Walnuss | Ziegenkäse

19,00 €

Tagliolini Porcini

Schmale Bandnudeln | Steinpilze | Parmesan | Buttersauce

22,00 €

Pollo e Porcini

Penne-Nudeln | Steinpilze | Hähnchenstreifen | Datteltomaten | Parmesansauce

22,00 €

Ravioli al Porcini e Tartufo

Gefüllte Ravioli mit Steinpilzen | geröstete Steinpilze | Trüffelsauce

25,00 €

Carpaccio Tartufo

Black Angus Rinderfilet | Steinpilze | Parmesan

25,00 €

Medaglioni di Maiale

Gegrillte Schweinemedaillons | Kürbispürre | Pflaumensauce

29,00 €

Filetto di Manzo

Gegrilltes Rinderfilet | Rosmarinkartoffeln | Trüffelsauce | Gemüsebeilage | italienischer Trüffel

44,00 €

Fisch des Tages

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Daten automatisch erfasst. Angaben ohne Gewähr.

Mittagstisch bei Ristorante Castello: Gerichte der vergangenen Tage

Montag, 12. Oktober 2026 bis Sonntag, 18. Oktober 2026

  • Trüffel-Menü
  • Saporì di Porcini - Steinpilzzeit im Castello
  • Pizza Prosciutto e Porcini16,00 €
  • Burrata con Porcini18,00 €
  • Insalata Porcini19,00 €
  • Tagliolini Porcini22,00 €
  • Pollo e Porcini22,00 €
  • Carpaccio Tartufo25,00 €
  • Ravioli al Porcini e Tartufo25,00 €
  • Medaglioni di Maiale29,00 €
  • Filetto di Manzo44,00 €

Adresse und Kontakt

Ristorante Castello, Alte Herrenhäuser Str. 24, 30419 Hannover

Website: www.castello-hannover.de

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