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Mit ihrem feinen, nussigen Aroma gehören frische Steinpilze zu den besonderen Schätzen des Herbst. Unsere Küchenchefs haben daraus eine Auswahl saisonaler italienischer Spezialitäten kreiert - von frischer Pasta bis zu raffinierten Fleischgerichten. Entdecken Sie unsere Steinpilzempfehlungen und genießen Sie den Geschmack der Saison.
Tomatensauce | Mozzarella | Steinpilze | gekochter Schinken
Geröstete Steinpilze | frische Burrata | sizilianische Datteltomaten | Petersilie
Bunter Salat | geröstete Steinpilze | Kürbis | Walnuss | Ziegenkäse
Schmale Bandnudeln | Steinpilze | Parmesan | Buttersauce
Penne-Nudeln | Steinpilze | Hähnchenstreifen | Datteltomaten | Parmesansauce
Gefüllte Ravioli mit Steinpilzen | geröstete Steinpilze | Trüffelsauce
Black Angus Rinderfilet | Steinpilze | Parmesan
Gegrillte Schweinemedaillons | Kürbispürre | Pflaumensauce
Gegrilltes Rinderfilet | Rosmarinkartoffeln | Trüffelsauce | Gemüsebeilage | italienischer Trüffel
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Daten automatisch erfasst. Angaben ohne Gewähr.
Ristorante Castello, Alte Herrenhäuser Str. 24, 30419 Hannover
Website: www.castello-hannover.de