Ein Tatar vom Toro, dem Bauchfilet des Blauflossen-Thunfischs: Für diese edle Spezialität wird das Filetstück besonders fein gehackt, gewürzt und leicht mariniert. Das Tatar servieren wir mit Lauchzwiebel garniert auf bestem Sushi-Reis.
Gültig am Samstag, 2. Mai
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