Pfingstmenü

35,00 €

Gefüllte Maischollenfiletroulade mit Garnelen, Cocktailsauce, Daikon Kresse und Blattsalatstrauß oder Karameslisierter Ziegenfrischkäse (V) mit roter Paprika-Walnusscreme, Daikon Kresse und Blattsalatstrauß Hausgemachter Spitzmorchel Ravioli (V) mit weißer Frühlingslauchsuppe und Parmesan Rosa gebratene Lammhüfte mit Honig-Senfglasur, grünem und weißen Spargel und Pommes Anna oder Ragout von grünem und weißem Spargel (V) mit Kirschtomaten und Parmesan Risotto Parfait von Holunderblüten und weißer Schokolade (V) mit Erdbeeren und Sesam Crumble

Gültig am Montag, 25. Mai