Phở Bò

11,50 €

Eine traditionelle vietnamesische Nudelsuppe. Unsere Phở basiert auf einer 12 Stunden lang mit gerösteten Gewürzen gekochten Brühe, die wir mit argentinischer Rindersteakhüfte und Tafelspitz servieren. Zusammen mit Reisnudeln, Mungobohnensprossen, und frischen Kräutern wie asiatischem Basilikum und vietnamesischem Zackenkoriander entsteht so eine ausgewogene, traditionelle Suppe.

Gültig am Mittwoch, 21. Oktober bis Freitag, 23. Oktober