Mittagstisch in Berlin

Kürbiskernöl · Breznknusper

Crôutons · Bärlauchöl

Zerlassene Butter

Sämige Spargelsuppe

Matildchen war im Garten und deckt euren Tisch mit schmackhaften Glückskindsalaten.

Für den großen Appetit gibt’s bei Matildchen deutsche Küche zum Mittagessen. Herzhafte Berliner Speisen

Matildchen war im Garten und deckt euren Tisch mit schmackhaften Glückskindsalaten.

all-you-can-eat Buffet in traditionellem Ambiente

Eine herzhafte, goldbraun geschmorte Zwiebelsuppe, langsam gekocht in einer aromatischen Brühe mit Weißwein und feinen Gewürzen. Serviert mit knusprigem Baguette, das mit würzigem Käse überbacken wird, der goldgelb schmilzt und eine perfekte Kruste bildet. Ein wärmendes Gericht mit tiefem, karamellisierten Geschmack und traditioneller Note.

Ein herzhaftes rotes Bete Curry mit zarten Rote-Bete-Stücken in einer cremigen, aromatischen Kokos-Currysauce, verfeinert mit Ingwer, Knoblauch und einer milden Schärfe. Serviert auf duftendem Basmatireis und begleitet von knackigem Gemüse wie Paprika, grünen Bohnen und Kirschtomaten. Abgerundet mit frischem Koriander und einem Spritzer Limette für eine angenehme Frische.

Eine klassisch geschmorte Rinderroulade, gefüllt und in einer herzhaften Bratensoße serviert. Dazu gibt es kleine, gekochte Kartoffeln, die mit frisch geschnittenem Schnittlauch bestreut sind. Als Beilage wird ein cremiger Rahmsalat mit Gurken und Gemüse serviert. Ein deftiges Gericht mit traditionellem Geschmack.

Our delicious alternative for those who want to give up meat but not taste: The falafel wrap made of homemade falafel balls, fresh salad, the real Berlin sauces and fluffy pita bread. Available as a wrap, in a box and as a plate with fries and salad.

The only true and genuine Berlin Doner kebab: With fluffy pita bread, crisp fresh vegetables such as iceberg lettuce, red cabbage and tomatoes, the original sauces (garlic, herbs and spicy) and veal from Berlin.

Our original Gemüse Döner with juicy chicken, marinated vegetables and fluffy sesame bread. Of course, the squeeze of lemon at the end may not be missing! Our Gemüse Döner is available classically in bread, as a box, on a plate with fries & salad and as a durüm roll.

Täglich wechselnd. Immer vegetarische oder nicht vegetarische Varianten. Die Auswahl finden Sie in unserer Auslage. Beilage: Blatt- oder Krautsalat

mit Berberitzen, getrockneten Limetten, frischen Kräutern und Basmatireis (vegan) Persian vegetable lentil soup with barberries, dried limes, fresh herbs and basmati rice (vegan)

mit grünem und weißem Spargel, Rucola und Parmesan (vegetarisch) Asparagus risotto with green and white asparagus, rocket and parmesan (vegetarian)

Kakao Crumble | Curry Korallen Hippe

Frühlingsrolle | Wasabi Schaum

weißes Cannellini Bohnenpüree | Petersilien Pesto | Miso | Tapioka Chips

A fruity, crunchy dream. This ring donut has a raspberry glaze, is coated in white chocolate cornflake crunch, and finished with freeze-dried raspberries. May contain traces of peanuts, nuts and tree nuts.

All the flavours of the Italian classic, reimagined as a donut. A soft ring donut glazed with coffee icing, topped with fine vanilla crumble, coffee cream (made with Violife Creamy), and a dusting of coffe and cacao. Rich, balanced, and not too sweet. May contain traces of peanuts, nuts and tree nuts.

Our seasonal special donuts. This box includes: Caramel Macadamia, Rhubarb Crumble, Strawberry Matcha, Tiramisu, Raspberry Crunch, Zupfkuchen

mit Wildkräutersalat, Gurke, Granatapfel, Teriyaki- & Ponzu-Sauce

Verschiedener rohen Fisch mit Avocado-Quinoa-Salat, Cherrytomaten, Wildkräutern, Sesam, Teriyakisauce & Chili

Raw Surf‘n‘Turf - Lachs-Rinder-Tartar mit Avocadocrème, Wildfang Garnelen, Wildkräutern, Sushi-Ingwer im Blätterteig, Beeren-Meerrettich & Sesam

Saisonal wechselnd, bitte fragen Sie den Service.

Babyspinat & Gartengemüse an Vinaigrette

vom frischen Spargel

dazu Salzkartoffeln

dazu Salzkartoffeln

Wechselndes Angebot, auch vegan!

Wechselndes Tagesangebot, serviert mit geröstetem Sauerteigbrot (A)

mit frittierten Kichererbsen

mit frittiertem Gemüse

mit gegrilltem Rindfleisch

Als Mittagslunch, kleinen Snack oder entspanntes Abendessen bieten wir dir Salate, wärmende Suppen und kleine Speisen.

Hausgemachte Tagliatelle mit Lammragu

Kalbsfleischröllchen gefüllt mit Bresola und Trüffel in Kastaniencremesauce

Rumpsteakstreifen auf Rucola mit Trüffel und Parmesan

Frische Avocado mit gemischtem Salat, Cherrytomaten, Koriander, Erdnüssen, Cashewkernen, serviert mit hausgemachtem Dressing, serviert mit Reis. A) Tofu

Cremiges Curry mit Kokosmilch, Sahne, gelbem Curry und frischem Gemüse, serviert mit Reis. A) Tofu

Knusprige Avocado-Tempura mit Seitan und gebratenem Gemüse (Pak Choi, grüner Spargel, Shiitake, Zucchini, Tomaten) in würziger hausgemachter schwarzer veganer Sauce, serviert mit Reis.

vegetarisch & für kinder vegetarische wiener würstchen / mozzarella / tomaten-basilikum soße / parmesan

vegetarisch oder vegan pflaumenfüllung / braune butter / mohnzucker mit handgeerntetem Mohn aus dem Waldviertel in österreich optional mit veganer Vanillesoße

vegan vanille pudding / himbeere / preiselbeere/ cashew-zimtstreusel / vegane vanille sahne

Unsere frischen & knackigen Salate variieren ebenfalls nach Saison.

Von Kuchenklassikern aus OmasBackbuch bis zu tollen Eigenkreationen findet ihr täglich neue Varianten.

Herzhaft oder süß? Unsere Lieblingsstullen mit Sauerteigbrot servieren wir in verschiedenen, leckeren Varianten.

(gebackener und marinierter Spargel) Hummus • Spinat Salat • Karotte • Kräuter • Kaiserschoten • Brot-Kräuter-Knusper

(monatlich wechselnde warme Bowl)

bunte Blattsalate mit mariniertem Spargel und Granatapfelkernen

bardierter Spargel mit Rosmarinkartoffeln (Hollandaise o. Butter)

Dünner Teig, belegt mit einer köstlichen Mischung aus herzhaften und frischen Zutaten. Unsere hausgemachten Flammkuchen sind ein Muss für jeden Besuch.

Mit viel Leidenschaft und Sorgfalt zubereitet, ist unser Cheeseburger ein Genuss für die Sinne. Jeder Bissen ist ein Erlebnis für sich.

frischer Blumenkohl und Kartoffeln mitIngwer, Knoblauch und Tomaten gebraten

verschiedene Linsen, gebraten in Butter mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

Kichererbsen mit regionalen Gewürzen und Currysauce

Veganer Seitan | Gemüse I Reis

geschwenktes Rinderhüftsteak Paprika | Peperonie | Sellerie Chilli | Süßkartoffeln

Gegrilltes Entrecôte gedämpftes Gemüse | Süßkartoffeln Teriyaki-Sesam-Soße

mit Kokosmilch, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

serviert mit Wiener Würstchen

vom Rind - mit Sauerrahm

Spezialitäten wie unsere Falafel Bowl finden sich immer auf der Karte.

Spezialitäten wie unsere Salate finden sich immer auf der Karte.

Spezialitäten wie unsere Panini finden sich immer auf der Karte.

Stets frische Flammkuchen

Saisonal wechselnd, bitte fragen Sie den Service.

Babyspinat & Gartengemüse an Vinaigrette

klassisch, vegetarisch oder vegan, mit Salat

mit Ziegenfrischkäse, Kichererbsen und Tomatensoße

mit veganem Hähnchen, Guacamole und Pico de Gallo

Frühlingssalat & Bärlauch

Kirschblüte & Rauchmandel

Meringue, Vanille & Pistazie

Spargelcremesuppe.

Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren.

Gemischter Salat mit frischem Spargel und Parmaschinken und Vinaigrette-Sauce.

Sauce Hollandaise o. braune Butter / Kartoffeln

Die Spargelzeit ist eröffnet – und wir laden euch herzlich ein, sie in besonderer Atmosphäre zu genießen. Unser sorgfältig komponiertes Spargelmenü bringt die Frische der Saison auf den Teller und verspricht feine, ausgewogene Genussmomente.

Dazu: 1 Getränk Softdrink 0,2 l oder Wein 0,1 l 1 Espresso

vom Grill oder mit Champignonsauce. Als Beilage Kartoffeln und Gemüse Dazu: 1 Getränk Softdrink 0,2 l oder Wein 0,1 l 1 Espresso

-vegan-

Senioren bekommen bei uns auch gern kleinere Portionen

Unser Strammer Max bringt den Sonnenschein zurück

mit Kräutersahne und Croutons

mit gehacktem Ei und Schwarzwälder Schinken

drei von unseren Schwäbischen Maultaschen mit sahnigem Spargelgemüse und Emmentaler gratiniert

dazu Sauerteigbrot (geröstet)

Gefüllte Maischollenfiletroulade mit Garnelen, Cocktailsauce, Daikon Kresse und Blattsalatstrauß oder Karameslisierter Ziegenfrischkäse (V) mit roter Paprika-Walnusscreme, Daikon Kresse und Blattsalatstrauß Hausgemachter Spitzmorchel Ravioli (V) mit weißer Frühlingslauchsuppe und Parmesan Rosa gebratene Lammhüfte mit Honig-Senfglasur, grünem und weißen Spargel und Pommes Anna oder Ragout von grünem und weißem Spargel (V) mit Kirschtomaten und Parmesan Risotto Parfait von Holunderblüten und weißer Schokolade (V) mit Erdbeeren und Sesam Crumble

Vitello Tonnato vom Kalb, zwei gegrillte Garnelen mit Cocktailsauce, Burrata auf Tomaten-Bruschetta, gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Käse- & Salamiauswahl, Schinkenvariation, Rührei natur, Butter, Marmelade, Brötchen & Brot, Joghurt mit Granola-Müsli & Obst

(auf Wunsch auch vegan) Burrata auf Tomaten-Bruschetta, gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Käseauswahl, mediterrane vegetarische Komponenten, Rührei natur, Butter, Marmelade, Brötchen & Brot, Joghurt mit Granola-Müsli & Obst

Currywurst Pommes mit hausgemachte Currysauce, 02lt softgetränke

(Rote Bete Suppe)

(Tomatensuppe mit Nudeln, veget.)

(Sauerteigsuppe mit Ei)

frisch aus der Küche: knusprig paniert, mit Tomatensauce & überbackenem Käse – genau das Richtige gegen den Wochenstart!

Schwarzwälder oder Prosciutto Cotto

frische Erdbeeren mit Schlag

zart, cremig & klassisch

italienische Art mit Guanciale und Parmesan

Frankfurtersoße, Kartoffeln

Rahmerbsen, Salzkartoffeln

mit BBQ Sauce, Krautsalat und Backkartoffel mit Kräuterschmand

mit BBQ Sauce, Krautsalat und Backkartoffel mit Kräuterschmand

Ab 12,90 €

mit Salzkartoffeln und Rote Bete

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Gebratene Kräuterseitlinge auf cremigem Risotto mit frischem Spargel

Mittagstisch

All-You-Can-Eat

ab 8,90€

mit Bärlauch-Creme fraîche

mit Spargel, Radieschen und Ziegenfrischkäse an Holunderblütenvinaigrette

mit Fleisch Deftig & herzhaft – aus frischen Zutaten, nach traditionellem Rezept

Fluffig & karamellisiert – mit hausgemachtem Zwetschgenröster.

Buttergebratene Spätzle mit Röstzwiebeln & Bergkäse, direkt aus der Pfanne.