El Horst

Bergmannstraße 39, 01309 Dresden

KW 29 — 13.–17. Jul 2026

Heute(17 Gerichte)

Cremige Süßkartoffelsuppe

mit Karotten, Ingwer, Zwiebeln, Sprossen, Knoblauch & Kokosmilch

Vegetarisch Vegan

Cremige Zucchinisuppe

mit einem Spritzer Zitrone, Sahne, Knoblauch, dazu Balsamicocreme, rosa Pfeffer, Oliven & Rucola

Vegetarisch

Burrata-Salat

mit Rucola & Feldsalat, Cherrytomaten, frischem Basilikum, rosa Pfeffer, Olivenöl & Balsamicocreme Himbeervinaigrette, Granatapfelkerne & Pinienkerne

Vegetarisch

Penne Orange

mit Hähnchenfleisch, Orangensahnesoße, frischer Minze, dazu gehobelter Grana Padano

Spaghetti mit Garnelen

mit Cherrytomaten, Zucchini, Rucola, Knoblauch, Sweet-Chili, dazu gehobelter Grana Padano

Spaghetti aglio e olio

in Olivenöl mit frischem Knoblauch, Kurkuma, Cherrytomaten & Basilikumblättern, dazu gehobelter Grana Padano

Vegetarisch

Hausgemachter Kräuterquark

mit Butterdrillingen und Salatgarnitur

Vegetarisch

Korsisches Omelett

aus Freilandeiern mit Ziegenfrischkäse, frischer Minze, Honig, Salatgarnitur und Ciabatta

Vegetarisch

Bunte frische Gemüsepfanne

mit Karotten, Zuckerschoten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Cherrytomaten, Zucchini, frischen Kräutern, dazu Rosmarinkartoffeln

Vegetarisch Vegan

Matjesfilet geräuchert

mit hausgemachter Apfel-Sahne-Soße, roten Zwiebelringen, Butterdrillingen und Salatbeilage

Schweinesülze vom Eisbein

mit Remouladensoße, roten Zwiebelringen, dazu frische Bratkartoffeln und Salatbeilage

Schnitzel paniert v. d. Oberschale

vom Susländer Schwein mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Zitronenecke und Salatbeilage

Schweinerückensteak

mit Würzfleisch und Gouda überbacken, dazu frische Bratkartoffeln und Salatbeilage

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