Fräulein Wagner

Beeren | Mascarpone

Tomate | Paprika | Wassermelone | Gurke Knoblauch | Sherry – Essig | Chili Baguette

marinierte Trauben | Balsamico | Minze Basilikum | Radieschen | Hüttenkäse Chili

Kopfsalat | bunte Blattsalate | Chicorée Radicchio | Granatapfel | geröstete Kerne Olive Fenchel | Balsamico – Dressing

Basilikum | Parmesan | Pinienkerne Knoblauch | Olivenöl

Himbeer – Erdbeersoße | Vanilleeis

Crémé fraîche | Zwiebeln | Bergkäse Südtiroler Bergspeck | frischer Kren

marinierte Schweinerippchen BBQ – Style Ofenkartoffel | Kräuterquark

Frankfurter grüne Soße | Schmand gehacktes Ei | Wildkräuter

pochierter Kabeljau | Kartoffelrösti Meerrettich – Schmand | Gartenkresse Senfgurke