Gasthaus Bauer e.U

Steinbrunn 2, 4784 Schardenberg

KW 23 — 1.–5. Jun 2026

Heute(18 Gerichte)

Spargelcremesuppe

Schwarzbrotchip/ Kresse

5,90 €
Vegetarisch

Erdbeer-Becher

Frische Eferdinger Erdbeeren/Vanilleeis/ Erdbeer-Eis & Sahne

7,90 €
Vegetarisch

Krautfleckerl

Frischer Schnittlauch & grüner Salat

8,90 €
Vegetarisch
9,90 €

Gebackene Hollerblüten

Im Backteig/ Zimtzucker/ Vanilleeis & frische Beeren

9,90 €
Vegetarisch

Spaghetti „Bolognese“

Frischer Parmesan & Rucola

11,90 €

„Reisfleisch"

Schweinefiletspitzen/ Tomaten-Paprika-Reis/ Liebstöckel/ frischer Parmesan & gemischter Salat

12,50 €

Gebratener Leberkäs

2 Spiegeleier/ Röstkartoffeln/ Senf & gemischter Salat

12,90 €

Rindfleisch in Essig & Öl

Obatzta/Zwiebel/ Ei & Garnitur

12,90 €

1/2 gefülltes Brathendl

Reis/ Natursaftl/ gemischter Salat

13,50 €

Spargel-Curry-Nudeln

Cocos-Milch/ frischer grüner Spargel/ Asia Gemüse/Sprossen & geröstete Nüsse

15,90 €
Vegetarisch Vegan

Sur-und Schweinsbratl v. Gustino Schwein

Kümmelsaftl/ Semmelknödel/ Erdäpfel/ warmer Speckkrautsalat

16,90 €

Gekochter Tafelspitz vom heimischen Rind

(Niedermaier, Taufkirchen) Semmelkren/ Wurzelgemüse/ Erdäpfel-Schmarr'n/ Blaukraut

19,90 €

Ragout vom Maibock

(aus der Schardenberger Jagd) Rotweinsauce/ Semmelknödel/ Kroketten/ Preiselbeeren & Blaukraut

21,90 €

Spargel-Curry-Nudeln mit 5 Stk. gegrillten Garnelen

Cocos-Milch/ frischer grüner Spargel/ Asia Gemüse/Sprossen & geröstete Nüsse

22,90 €

„Kaiserschnitzel vom Maishendl"

Gebackenes Maishendlbrüstchen/ grüner Eferdinger Spargel/ Sauce Hollandaise/ Preiselbeeren/ Petersilien-Erdäpfel/ gemischter Salat

25,90 €

„Surf & Turf"

Wahlweise vom Rinderfilet (ca. 220g) Oder vom Rib Eye Steak (ca. 350g) 2 Stk. Garnelen/ Kräuterbutter/ Süßkartoffel- Pommes/buntes Grillgemüse Sauerrahmdip & Cole Slaw

39,90 €

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