Gilden im Zims “Heimat kölscher Helden”

middle-aged original Beemster cheese, rye roll, butter and red onions

with vanilla ice cream

with applesauce

fried blood sausage and mashed potatoes with applesauce and braised onions

with rocket, parmesan cheese, rye ciabatta and balsamic glaze

with French fries and mayonnaise

Viennese style breaded pork cutlet with fried potatoes

served with balsamic dressing and deep-fried feta cheese

NoMeatballs with tomato sauce and pasta *vegan*

in spicy cherry tomato sauce with garlic and basil

with raisins, almonds, red cabbage and potato dumplings

with mashed potatoes, sauerkraut and Kölsch beer sauce

mit Räucherlachsstreifen

mittelalter Original Beemster mit Röggelchen, Butter und roten Zwiebeln

mit Vanilleeis *

mit Apfelkompott

mit mariniertem Spargel, weiß und grün, Rucola und Himbeerdressing *

gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree, Apfelkompott und Schmorzwiebeln

mit Bratkartoffeln

weißer Spargel mit Kartoffeln, veganer Hollandaise und veganem Gouda gratiniert *

mit Drillingen und Sauce Hollandaise *

mit Mandeln, Rosinen, Rotkohl und Mini-Kartoffelknödel

mit Kartoffelpüree, Sauerkraut und Kölschsauce