Feinstes Ochsenfleisch, die original Ochsenbraterei-Soße, knackiges Gemüse, frischgebackene Semmel
Für alle, die auf Fleisch verzichten, hat unser Küchenchef eine Füllung auf Erbsenbasis kreiert, die einfach nur gut schmeckt!
Unser Obazda wird aus Münchner Camembert nach einem Haberl-Rezept aus dem Jahr 1970 angerührt.
mit Tomatenragout
mit Speck, Sauerrahm und frischem Schnittlauch
mit Salz und Kräutern
mit Junglauch und schwarzen Pfeffer
Ob mit oder ohne Emmentaler, die Wurst für unseren Wurstsalat stammt von unseren Partner-Metzgereien in München – und ist aus Strohschwein hergestellt.
Steckerlfische gehören zum Hopfengarten wie die Musik – wir grillen seit Jahrzehnten regionale Fische!
Ob mit Zimt und Zucker oder ganz natur – eine süße Delikatesse, frisch zubereitet bei Bestellung.
mit Thunfisch, Zwiebeln und Schnittlauch
mit Ei, Schinken und Petersilie
mit Fetakäse, Oliven und Rosmarin
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