Il Borgo München

Mango | Himbeere | Kokos

Kürbiscremesuppe | Garnelenragout | Amarettini

dunkles Schokoladencrémeux | geröstete Haselnüsse | Salted Caramel

Cacao | Caffè | Mascarponecrème

Thunfischtatar | Sashimi | Sesam | Avocado-Mango | confierte rote Zwiebel

geschmortes Kalbsbrust-Carpaccio | Pfifferlinge | Parmesan

Ricotta-Radicchiofüllung | Walnuss | Provolone Crème | Rotweinreduktion

Pfifferlinge | Guanciale | Kalbsjus

marinierte Gelbschwanzmakrele | Apfel-Gurken Concassé | Kirschtomaten Vinaigrette

Spinatflan | Spiegelei | Taleggio Crème | schwarzer Trüffel

hausgemachte Tagliolini | Taleggio Crème | schwarzer Trüffel

irisches Lammkarree | Kräuterkruste | Pfifferlinge | Kartoffel-Kohlrabigratin

Rinderentrecôte vom Grill | getrocknete Tomate | Gemüse & Rosmarin-Kartoffeln

Seezunge oder Babysteinbutt nach Angebot | vom Grill | Babyspinatsalat oder Gemüse

Babycalamari | Riesengamba | vom Grill | Babyspinatsalat

Wolfsbarsch | Salzkruste | Babyspinatsalat oder Gemüse | für 2 Pers.

Scottonarind T-Bone | ca. 1300 g | Gemüse & Rosmarin-Kartoffeln | für 2-3 Pers.