Kreuzberger Himmel

Im Ofen geröstete Lachsfilet mit Koriander in Zitronensauce Knoblauch Grantaapfelsirup – mit Reis

Blumenkohl, Tahini, Zwiebel, Karotte dazu Reis

Zucchini, Kichererbsen, Zwiebel gekocht mit Bulgur dazu Foghurtsauce mit Gurken und Knoblauch

Frittierte Brotchips und gebratene Aubergine in einer würzigen Sauce aus Tomaten, Tahini, Yoghurt und frischem Granatapfelkernen vegetarisch

syrisches Festtagsgericht mit Reis, der zusammen mit Gemüse und Gewürzen gekocht wird. mit Hähnchensteak

Im Ofen geröstete Kartoffeln gefüllt mit Pilzen, Spinat und Zwiebeln – mit Reis

Huhn mit Zitrone und Orange geschmort in einer leichten würzigen Sauce mit Bulgur

Gefüllte Mini-Zucchini mit Rinderhack in Yoghurtsauce gekocht, dazu Basmatireis

mehr als ein Klops Mantel aus Bulgur und Rindfleisch einer Füllung aus Rindfleisch, Nüsse, Zwiebeln und Granatapfelkerne dazu Reis und Salat

Fleisch aus der Hähnchenkeule mit frischem Gemüse und Käse gefüllt, Reis und Salat

Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Aubergine, Kartoffeln in leichter Tahinisauce, dazu Reis

Mantel aus Bulgur und Paprikapaste, gefüllt mit Zwiebel, Kichererbsen, Walnüsse, Rosinen und scharfer Paprika in fruchtiger Tomatensauce mit Kohlrabi und Choi