Kleiner Schloßplatz 4, 70173 Stuttgart
im Kressebeet mit einer Soße aus Sahne, Äpfel, Gewürzgurke und Zwiebeln, dazu knuspriges Kartoffelrösti
mit Gewürzgurken und roten Zwiebelringen angemacht, dazu Röstkartoffeln oder Bauernbrot
von magerem Schweinehaxenfleisch, mit Zwiebelringen und einer Zitronenvinaigrette, dazu Röstkartoffeln und Salatbouquet
2 Kräuterflädle mit Rahmblattspinat und Emmentaler Käse gefüllt, dazu einen Feldsalat
mit Streifen von paniertem Schweineschnitzel, dazu warmes Knoblauchröstbrot
mit Kruste, dazu hausgemachter Semmelknödel und Speckkrautsalat
in der Pfanne gebraten, dazu schwäbischer Kartoffelsalat
in Butter gebraten, dazu hausgemachtes Kartoffelrösti und Sauce Hollandaise
vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Speckkrautsalat
mit magerem Schweinebraten, Maultasche, kleinem Zwiebelrostbraten, hausgemachten Butterspätzle und Rahmsoße
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