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Jasminduftreis
Eine Portion Jasminduftreis
Banh Boyo 🌱 🌿
Soup nuoc dua DF
Gemüse-Kokos-Suppe mit Koriandergrün
Banh Boyo 🌱 🌿
Soup bun tau ADF
Glasnudelsuppe mit buntem Gemüse, Lauchzwiebeln und Röstzwiebeln
Banh Boyo
Goi du du DEF
Scharfer grüner Papayasalat mit frischen Kräutern und geriebenen Erdnüssen
Banh Boyo 🌱 🌿
Goi Xoai D
Mango-Gurken-Salat mit frischen Kräutern in einer Süßdattel-Sauce
Banh Boyo 🌱 🌿
Bo xao dau xanh ADFH
Rindfleisch mit grünen Bohnen, Pfeffer und geröstetem Sesam
Banh Boyo
Goi cuon tom BD
2 Sommerrollen aus Reisblättern, gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln, Sojasprossen, Minze, Hoisin-Dip
Banh Boyo
Ga lui xa DF
2 Hühnchenspieße in Zitronengras-Marinade mit eingelegtem Gemüse und Erdnuss-Kokos-Dip
Banh Boyo
Cha gio ABDF
5 vietnamesische Mini-Frühlingsrollen, Garnelen-Hühnchenfüllung, Glasnudeln, Süßkartoffeln, Nuoc-Mam-Dip
Banh Boyo
Wan Tan chien ABDF
5 frittierte Blätterteigtaschen, gefüllt mit Hühnchen; dazu eingelegtes Gemüse und süßscharfer Dip
Banh Boyo
Banh Bao ACDFG
3 gedämpfte Hefeteigtaschen mit würziger Hühnchenfleischfüllung
Banh Boyo
Wan Tan Soup ADF
Mit Hühnchenfleisch gefüllte Wan Tan in Gemüsesuppe
Banh Boyo
Dau hu xao xa ot ADEF
In Chili und Zitronengras angebratener Tofu mit Paprika, Frühlingszwiebeln, geriebenen Erdnüssen und Röstzwiebeln
Banh Boyo 🌱 🌿
Pak Choi Xao Toi ADFH
Pak Choi mit Knoblauch und Pfeffer in Sojasauce angebraten, Sesam Topping
Banh Boyo 🌱 🌿
Thit bam nuong DF
2 gegrillte Rinderhackspieße mit Zitronengras, Lauchzwiebeln und Hoisin-Dip
Banh Boyo
Soup khoai lang DF
Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Koriander
Banh Boyo 🌱 🌿
Bo la lot DEF
5 gegrillte Rindfleischröllchen in Betelblättern mit Lauch, gemahlenen Erdnüssen und süßscharfem Dip
Banh Boyo
Tom Cuon Khoai Tay ABCF
5 Garnelen in Kartoffelfäden eingewickelt knusprig frittiert, süßscharfer Dip
Banh Boyo
Chem chep xao nuoc dua DEFI
Miesmuscheln in einer leicht scharfen Kokossoße mit frischen Kräutern und geriebenen Erdnüssen
Banh Boyo
Tom xao me BF
Gebratene Garnelen mit Paprika und Frühlingszwiebeln in Tamarinden-Sauce, mit frischem Koriander
Banh Boyo
Muc xao thom ADFIK
Gebratener Tintenfisch mit Ananas, Stangensellerie, Tomaten, Koriander und Frühlingszwiebeln; leicht scharf
Banh Boyo
Kichererbsen-Eintopf mit Reis
serviert mit einer Vorspeise und unserem Tagesdessert
ALEX Düsseldorf 🌱 🌿
Hähnchenkeulen mit Röstgemüse
serviert mit einer Vorspeise und unserem Tagesdessert
ALEX Düsseldorf
Schweinefilet mit Pfifferling-Rahm und Röstis
serviert mit einer Vorspeise und unserem Tagesdessert
ALEX Düsseldorf
Lachs-Sahne-Gratin mit Spinat und Schupfnudeln
serviert mit einer Vorspeise und unserem Tagesdessert
ALEX Düsseldorf