Bisher 1 Restaurant erfasst — wir bauen Papstdorfer Str. 17 gerade auf. Restaurant vorschlagen
Frühlingshafte Kartoffel-Lauch-Suppe
mit Parmaschinken & Frühlingslauch auch ohne Parmaschinken möglich
El Horst
Penne mit Streifen von der Rinderhüfte
getrockneten Tomaten, Pesto Rosso, Rucola, dazu gehobelter Grana Padano
El Horst
Spaghetti mit Garnelen
mit Cherrytomaten, Blattspinat, Knoblauch, Weißweinsahnesoße, dazu gehobelter Grana Padano
El Horst
Penne Gorgonzola
mit Blattspinat, getrockneten Tomaten, karamellisierten Walnüssen, dazu gehobelter Grana Padano
El Horst 🌱
Pilzomelett
aus Freilandeiern mit frischen Champignons, Zwiebeln, Kräutern, Ziegenfrischkäse & Frühlingslauch, dazu Salatgarnitur und Ciabattabrot
El Horst 🌱
Korsisches Omelett
aus Freilandeiern mit Ziegenfrischkäse, frischer Minze, Honig*, Salatgarnitur und Ciabatta
El Horst 🌱
Hausgemachter Erbsen-Kartoffel-Stampf
an Spitzkohlrahmgemüse mit Karotten, Zucchini, roter Bete & karamellisierten Walnüssen
El Horst 🌱
Warmes Bratenbrot vom Schweinerücken
auf Dinkelvollkornbrot, mit Meerrettich, Bratensoße und Salatgarnitur
El Horst
Schweinesülze vom Eisbein
mit Remouladensoße, roten Zwiebelringen, frischen Bratkartoffeln und Salatbeilage
El Horst
Hähnchenleber
mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Roter Bete, dazu hausgemachtes Kartoffelstampf und Salatgarnitur
El Horst
Schnitzel paniert v. d. Oberschale
vom Susländer Schwein mit frischen Bratkartoffeln, Champignonrahmsoße, Zitronenecke und Salatgarnitur
El Horst
Schweinerückensteak
mit Würzfleisch und Gouda überbacken, dazu frische Bratkartoffeln und Salatgarnitur
El Horst
Cremige Erbsen-Buttermilch-Suppe
mit Brokkoli, Avocado, Ingwer, Knoblauch, Sesamsaat, dazu eine gebratene Zimt-Garnele auch ohne Garnele möglich
El Horst
Suppe
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Dessert
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einfaches Mittagessen als Buffet mit einem vegetarischen Pastagericht und einem veganen Gemüsegericht
Brot, Butter
museumsKÜCHE 🌱 🌿
Mittagessen als Buffet nach Wahl unseres Küchenchefs
frisch gekocht aus guten Zutaten, verschiedene Hauptgerichte karnivor, vegetarisch und vegan, dazu Salatvariationen, Brotauswahl und Butter, Hummus oder Frischkäse
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