Für den kleinen Hunger ein kleines Schweineschnitzel mit Spiegelei, Toast und Salat.
Unser vegetarischer Gästefavorit: Pilzragout in Schnittlauchrahm mit knusprigen Rösti und Salat.
Mageres gekochtes Rindfleisch in einer süß-sauren Zwiebelsoße. Dazu Salzkartoffeln und Gewürzgurke – typisch westfälisch.
Hering mit Äpfeln und Zwiebeln in Sahnesoße. Eine kalte Komponente mit warmen knusprigen Bratkartoffeln.
Ein typisches Gericht und sehr speziell! Ein Ragout aus Schweineherz und Rindfleisch, angebraten mit Zwiebeln, gewürzt mit Lorbeer, Nelken, Pfeffer und Salz. Dazu reichen wir Worcestersauce und Brot.
Eines der Lieblingsgerichte unserer Stammgäste: Königsberger Klopse mit Kapernsoße, Salzkartoffeln und Salat.
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