Knusprige Focaccia mit Ziegenkäse, mediterraner Antipasti-Aubergine und frischem Feldsalat.
Grünes Thai-Curry mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Erbsen, Thai-Basilikum und Kokosmilch – dazu Basmati-Reis. Leicht scharf.
Gemischte gebratene Pilze auf cremigem Selleriepüree, dazu frische Gremolata(Gremolata ist eine Kräuter-Würzmischung der lombardischen Küche)
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