selbstgemachte Kalbfleisch / Tonnato creme
verschiedene Aufschnitte / Käse / gegrilltes Gemüse / Oliven / getrocknete Tomaten / Artischocken
Wildkrautsalat mit Cherrytomaten / Rote-Zwiebeln / Paprika / Mohrrüben / gekochte Eier / Oliven / Feta / Balsamico Vinaigrette
klassischer Caprese mit Tomatenscheiben / Mozzarella di Bufala / Basilikum
getoastet Butter-Brioche-Sandwich / Rührei / Kräuter / Kochschinken /Avocadocreme / Dropsauce
getoastet Focaccia mit Stracciatella di Bufala / gegrilltes Gemüse / Artischocken / Oliven / Tomaten / Mixsalat
getoastete Focaccia mit Stracciatella di Bufala / Parmaschincken / Tomaten / Mixsalat / Pesto
getoastet Butter-Brioche-Sandwich / Rührei / Kräuter / Zart geschmortes Kalbfleisch / Tonnatcreme / Dropsauce
getoastet Butter-Brioche-Sandwich / Rührei / Kräuter / Avocadocreme / Zitrionenzeste / Dropsauce
Butter-Brioche-Sandwich / Rührei / Kräuter / Crispy Chicken / Avocadocreme / Dropsauce
getoastet Focaccia mit Stracciatella di Bufala / Mortadella / Tomate / Mixsalat / Pesto
mit Gemüse der Saison / Mozzarella / Tomaten-Sahnesauce
BOLOGNESE aus Rind & Schwein / Mozzarella / Tomatensauce / Bechamelsauce
italienische Burrata aus Campania mit Avocado auf Rucolasalat
Antipasto Misto verschiedene Aufschnitte / Käse / gegrilltes Gemüse / Oliven / getrocknete Tomaten / Artischocken
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