VITELLO TONNATO selbstgemachte Kalbfleisch / Tonnato creme
GREEK SALAT Wildkrautsalat mit Cherrytomaten / Rote-Zwiebeln / Paprika / Mohrrüben / gekochte Eier / Oliven / Feta / Balsamico Vinaigrette
CLASSIC getoastet Butter-Brioche-Sandwich / Rührei / Kräuter / Kochschinken / Avocadocreme / Dropsauce
TOMATE MOZZARELLA klassischer Caprese mit Tomatenscheiben / Mozzarella di Bufala / Basilikum
PARMA getoastete Focaccia mit Stracciatella di Bufala / Parmaschincken / Tomaten / Mixsalat / Pesto
VEGETARIANO getoastet Focaccia mit Stracciatella di Bufala / gegrilltes Gemüse / Artischocken / Oliven / Tomaten / Mixsalat
MORTADELLA getoastet Focaccia mit Stracciatella di Bufala / Mortadella / Tomate / Mixsalat / Pesto
VITELLO getoastet Buter-Brioche-Sandwich / Rührei / Kräuter / Zart geschmortes Kalbfleisch / Tonnatcreme / Dropsauce
SALMON getoastet Buter-Brioche-Sandwich / Rührei / Kräuter / Avocadocreme / Zitrionenzeste / Dropsauce
CRISPY CHICKEN Butter-Brioche-Sandwich / Rührei / Kräuter / Crispy Chicken / Avocadocreme / Dropsauce
VEGETERIANO mit Gemüse der Saison / Mozzarella / Tomaten-Sahnesauce
BURRATINA italienische Burrata aus Campania mit Avocado auf Rucolasalat
BOLOGNESE aus Rind & Schwein / Mozzarella / Tomatensauce / Bechamelsauce
für 2 Personen
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