Hofweg 77, 22085 Hamburg
Saftige, marinierte Hühnerspieße vom Grill, serviert mit frischem Salat und knackigen Erdnüssen. Dazu ein geschmacksintensiver Erdnuss-Hoisin Dip für das perfekte Geschmackserlebnis.einer Limetten-Fisch-Vinaigrette.
Eine köstliche Kombination aus zartem, knackigem Wasserspinat, schonend im Wok mit duftendem Knoblauch angebraten. Verfeinert mit einer leichten Sojasauce, ergänzt durch eine Prise Chili für eine dezente Schärfe. Abgerundet mit geröstetem Sesam und knusprigen Schalotten, serviert mit einer aromatischen Fischsauce für den perfekten Geschmack.
Wärmende Nudelsuppe mit aromatischem Tofu, angereichert mit Ingwer und Koriander. Serviert mit Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern. Begleitet von knusprigem Quay, dem traditionellen vietnamesischen Gebäck.
Eine köstliche Kombination aus zarten, gegrillten Schweinebauchstreifen auf einem Bett aus Reisnudeln, ergänzt durch frischen Salat, Kräuter und Gurke. Verfeinert mit Sesam, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Koriander, abgerundet mit einer erfrischenden Limetten-Fisch-Vinaigrette.
Eine köstliche Mischung aus weichen Reisbandnudeln und saftigen Garnelen, angereichert mit Knoblauch und Sojasauce. Das Gericht wird mit frischem Gemüse, Kräutern und einem Spritzer Sesamöl serviert, abgerundet mit gerösteten Erdnüssen, Schalotten und einem Hauch Chili.
Genießen Sie unsere Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen mit Huhn, serviert auf Reisnudeln und frischem Salat, veredelt mit Kräutern, Gurke, Koriander und Sesam. Garniert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer Limetten-Fisch-Vinaigrette.
Zarte, gegrillte Entenbrust trifft auf luftige Eiernudeln, begleitet von frischem Salat, Gurke, Pak Choi und Koriander. Abgerundet mit Sesam, Goji-Beeren, knackigen Erdnüssen, Röstzwiebeln und Edamame. Ein Hauch von rotem Curry verleiht eine leicht scharfe Note. Ein Fest für die Sinne!
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