Hatari Pfälzer Stube

grosser gemischter salat, parmesan, geröstete kerne, honig-senf-vinaigrette und landbrot (auf wunsch auch vegan mit balsamicodressing ohne käse)

speck, zwiebel und schnittlauch

schwarzwälder schinken, zwiebeln, emmentaler, bergkäse und schnittlauch

schwarzwälder schinken, parmesan, rucola

sauerkraut, speck, zwiebel, emmentaler und bergkäse

parmesan, rucola

parmesan, tomate, lauch und schnittlauch

gegrillter ziegenkäse mit rosmarinkruste, gemischter salat, geröstete kerne, honig-senf-vinaigrette und landbrot

metzgerei kieffer, bad bergzabern) serviert mit bratenjus dazu wahlweise sauerkraut und landbrot, pommes und salat, hausgemachter kartoffel-gurken-salat, salat und landbrot

handgepresst aus dem spätzleschwob mit schmelzzwiebeln, emmentaler und bergkäse, dazu wahlweise gemischter salat, sauerkraut

nur groß im veganen brioche, marinierter seitan, blattsalat, schmelzzwiebeln, essiggurke, tomate, hatari burgersauce

von der metzgerei schneider aus stuttgart mit klassischer fleischbrät spinat kräuterfüllung in drei variationen gebraten, mit schmelzzwiebeln, auf grossem gemischtem salat mit honig-senf-vinaigrette, aus der brühe mit hausgemachtem kartoffel-gurken-salat und schmelzzwiebeln, gebraten "saisonal variiert" bitte nachfragen dazu gemischter blattsalat mit honig senf vinaigrette

von der metzgerei schneider aus stuttgart mit vegetarischer ricotta spinatfüllung in drei variationen gebraten, mit schmelzzwiebeln, auf grossem gemischtem salat mit honig-senf-vinaigrette, gebraten mit hausgemachtem kartoffel-gurken-salat und schmelzzwiebeln, gebraten "saisonal variiert" bitte nachfragen dazu gemischter blattsalat mit honig senf vinaigrette

cheddar, tomate, essiggurke, rote zwiebeln, blattsalat, hatari burgersauce

gegrillter schwarzwälder schinken, parmesan, rucola, schmelzzwiebeln, hatari chipotle mayo

vegetarischer gemüsebratling, schmelzzwiebeln, cheddar, tomate, essiggurke, rucola, hatari burgersauce

ziegenkäse, preiselbeeren, rosmarin, rucola, geröstete kerne,

gegrillter schwarzwälder schinken, cheddar, rucola, jalapenos, hatari chipotle mayo

vom mageren schweinerücken mit bratenjus, dazu pommes und salat

in sojarahmjus zürcher art mit champignons, dazu hausgemachte spätzle und salat (auch vegan mit pommes statt spätzle)

"saisonal variiert" bitte nachfragen, klassisch serviert mit spätzle und salat

kochschinken, emmentaler und bergkäse, bratenjus, und beilagensalat dazu wahlweise pommes, hausgemachter kartoffel-gurken-salat