GARNELEN AUS DEM OFEN, GESCHMORT MIT BUTTER, KNOBLAUCH, TOMATEN UND ROTEM PFEFFER, SERVIERT IN DER TRADITIONELLEN TONFORM.
FRISCHE CHAMPIGNONS MIT SPINAT, TOMATEN UND PAPRIKA IM TONTOPF GEGART, MIT MOZZARELLA ÜBERBACKEN, SERVIERT MIT REIS UND JOGHURT.
HAUSGEMACHTE TEIGTASCHEN MIT WÜRZIGEM HACKFLEISCH, SERVIERT MIT JOGHURTSAUCE UND GESCHMOLZENER BUTTER.
SCHICHTGERICHT AUS WÜRZIGEM HACKFLEISCH MIT AUBERGINEN, ZUCCHINI UND PAPRIKA, IM OFEN GEGART, SERVIERT MIT REIS UND JOGHURT.
KNUSPRIG GEBRATENE KALBSLEBER NACH EDIRNE-ART, DAZU REIS UND FRISCHER SALAT.
HALB ENTBEINTES HÄHNCHEN, GEFÜLLT MIT WÜRZIGEM ZIMTREIS, IM OFEN GEGART, SERVIERT MIT GEMÜSE UND DEMIGLACE-SAUCE.
WÜRZIGER HACKFLEISCHSPIESS, GEGRILLT & IM TEIGFLADEN EINGEROLLT, MIT TOMATENSAUCE ÜBERGOSSEN, DAZU REIS UND JOGHURT.
LANGSAM IM OFEN GEGARTE LAMMSCHULTER, ZART UND AROMATISCH, SERVIERT MIT REIS UND JOGHURT.
ZARTES LAMMFLEISCH MIT ZWIEBELN UND PAPRIKA, SERVIERT AUF CREMIGEM AUBERGINENPÜREE MIT FRISCHEM SALAT.
MIT SPINAT UND MOZZARELLA GEFÜLLTER TINTENFISCH, GEGRILLT UND
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