mit buntem Salat, roten Zwiebeln und geröstetem Brot
mit Schafskäse gefüllt, an Bandnudeln und fruchtigem Tomatenragout
in Aspik mit Bratkartoffeln, Gewürzgurken und Remoulade
kalt aufgeschnitten mit Bratkartoffeln, Gewürzgurken und Remoulade.
Medaillons vom Kalb, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und gebratenem Speck auf zweierlei Bohnen und Bratkartoffeln
mit Rotweinjus, gebratenen Waldpilzen und Kartoffeln aus der Pfanne
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